17 lutego 2026
Ostatki (zwane też Śledzikiem lub Zapustem) to ostatni wtorek karnawału — dzień przed Środą Popielcową, kiedy kończy się czas hulanek i zabaw. Nazwa "Ostatki" pochodzi od słowa "ostatni" — ostatnie chwile karnawałowego szaleństwa.
Tradycyjnie Ostatki to czas bali maskowych, tańców i śpiewów do późnej nocy — nierzadko do samego świtu. Dawniej w karczmach i dworach bawiono się hucznie, bo następnego dnia zaczynał się 40-dniowy Wielki Post z jego surowymi nakazami.
"Śledzik" to nazwa pochodzi od tradycji podawania śledzia o północy — symbolicznie kończącego karnawał i inaugurującego postne menu. Dziś zakłady pracy i szkoły organizują "śledziki", czyli skromne spotkania z kawą, herbatą i właśnie śledziem.