12 lutego 2026
Tłusty Czwartek to ostatni czwartek karnawału — okres hulańców i ucztowania przed Wielkim Postem. W Polsce jest to jeden z najbardziej lubianych dni kulinarnych w roku, kiedy Polacy zjadają miliony pączków i faworków.
Według tradycji w Tłusty Czwartek należy dobrze zjeść — kto nie zje pączka, temu przez cały rok może się nie wieść. Tego dnia dorośli Polacy zjadają łącznie nawet ok. 88 milionów pączków — średnio 2,5 sztuki na osobę, a niemal wszyscy (95%) deklarują zjedzenie co najmniej jednego.
Tradycja obżarstwa przed postem sięga średniowiecza — było to ostatnie świętowanie przed 40-dniowym Wielkim Postem, kiedy obowiązywała wstrzemięźliwość od mięsa i tłuszczów. Pączki smażono właśnie w tłuszczu, by "wyczerpać" zapasy przed postem.