Światowy Dzień Hamburgera 🍔

Światowy Dzień Hamburgera wieńczy obchodzony w Stanach Zjednoczonych Narodowy Miesiąc Hamburgera i symbolicznie otwiera letni sezon grillowy. Święto obchodzone jest od co najmniej 2010 roku, choć nie istnieje udokumentowany, konkretny powód wyboru akurat daty 28 maja.

Pochodzenie samego hamburgera jest przedmiotem sporu — choć nazwa wywodzi się od niemieckiego Hamburga, nowoczesny hamburger powstał w Stanach Zjednoczonych, gdy kucharze zaczęli umieszczać przyprawione mielone kotlety wołowe między kromkami chleba lub w bułce. Wśród pretendentów do tytułu twórcy dania wymienia się m.in. Louisa Lassena z Nowego Hawenu (1900) oraz Charliego Nagreena, sprzedającego kotlet między dwiema kromkami chleba na targach w Seymour w stanie Wisconsin już w 1885 roku.

Historycy są zgodni, że hamburger w dzisiejszej formie zyskał prawdziwą popularność podczas Wystawy Światowej w St. Louis w 1904 roku.