Światowy Dzień Chleba — kiedy wypada?

PochodzenieUstanowiony w 1997 r. przez Międzynarodowy Związek Piekarzy i Cukierników z inicjatywy jego wiceprezesa, Hiszpana Andreu Llargués; data upamiętnia powstanie w Quebecu 16 października 1945 r. Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO)

Obchodzone wCały świat

Światowy Dzień Chleba celebruje jeden z najstarszych i najważniejszych elementów ludzkiego pożywienia — chleb, obecny w kuchniach i obrzędach niemal wszystkich kultur świata od tysięcy lat.

Święto ustanowił w 1997 r. Międzynarodowy Związek Piekarzy i Cukierników z inicjatywy jego wiceprezesa, Hiszpana Andreu Llargués. Wybór daty nie był przypadkowy — dokładnie 16 października 1945 r. w Quebecu w Kanadzie powstała Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO), co symbolicznie podkreśla znaczenie chleba dla bezpieczeństwa żywnościowego na świecie.

Światowy Dzień Chleba 🍞