16 października
Światowy Dzień Chleba celebruje jeden z najstarszych i najważniejszych elementów ludzkiego pożywienia — chleb, obecny w kuchniach i obrzędach niemal wszystkich kultur świata od tysięcy lat.
Święto promuje Międzynarodowy Związek Piekarzy i Cukierników; źródła podają różne daty pierwszych obchodów (2001 lub 2006 r.). Data nawiązuje do wydarzenia z 1945 r. — dokładnie 16 października 1945 r. w Quebecu w Kanadzie powstała Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO), co symbolicznie podkreśla znaczenie chleba dla bezpieczeństwa żywnościowego na świecie.