20 października
Międzynarodowy Dzień Szefa Kuchni obchodzony jest 20 października z inicjatywy dr. Billa Gallaghera, prezydenta Światowego Stowarzyszenia Szefów Kuchni (World Association of Chefs Societies, WACS) w 2004 roku.
Celem święta jest szerzenie wiedzy o zawodzie szefa kuchni i uhonorowanie tego trudnego, odpowiedzialnego zawodu — a także promowanie lokalnych produktów, tradycji kulinarnych i zrównoważonego podejścia do żywności.
Członkowie WACS na całym świecie, w tym w Polsce, obchodzą ten dzień pokazami kulinarnymi, warsztatami dla młodych adeptów sztuki kulinarnej oraz akcjami dzielenia się posiłkami z osobami potrzebującymi.