20 grudnia
Dzień Ryby, obchodzony tuż przed Wigilią Bożego Narodzenia, przypomina o rybach jako nieodłącznym elemencie polskiego stołu świątecznego. Karp, śledź czy inne gatunki ryb od pokoleń goszczą na wigilijnych talerzach, zgodnie z tradycją spożywania w tym dniu potraw postnych, bezmięsnych.
Zwyczaj jedzenia ryb w Wigilię wywodzi się z katolickiej tradycji postu przed uroczystością Narodzenia Pańskiego, a z czasem karp stał się wręcz symbolem polskich świąt Bożego Narodzenia, obecnym też w wielu przesądach i zwyczajach ludowych, takich jak noszenie łuski karpia w portfelu na szczęście i dostatek w nadchodzącym roku.