11 grudnia
Dzień Chruścików celebruje jedno z najbardziej lubianych polskich ciast — chrupiące, oprószone cukrem pudrem paski ciasta smażone na głębokim tłuszczu, znane też jako faworki. Ich cienka, delikatna struktura i charakterystyczny chrupiący dźwięk podczas jedzenia dały nazwę całemu wypiekowi.
Chruściki mają długą tradycję w kuchni europejskiej — podobne ciasta znane są od średniowiecza w wielu krajach, od Włoch po kraje słowiańskie, a w Polsce najczęściej kojarzone są z okresem karnawału i tłustego czwartku. Dzień Chruścików to jednak odrębna okazja do przypomnienia sobie o tym klasycznym przysmaku poza sezonem karnawałowym.