Międzynarodowy Dzień Kawy — kiedy wypada?

PochodzenieLokalne obchody Dnia Kawy istniały wcześniej w wielu krajach (Japonia, Chiny, USA) w różnych terminach; datę 1 października ujednoliciła Międzynarodowa Organizacja Kawy (ICO), ogłaszając ją oficjalnie podczas World Coffee Conference w Mediolanie 1 października 2015 r.

Obchodzone wCały świat

Międzynarodowy Dzień Kawy celebruje kawę jako napój, ale przede wszystkim promuje sprawiedliwy handel i godziwe wynagrodzenie dla plantatorów kawy — głównie w krajach rozwijających się, gdzie jej uprawa jest podstawą utrzymania milionów rodzin rolniczych.

Choć wcześniej różne kraje obchodziły własne, lokalne dni kawy w odmiennych terminach, decyzja ICO z 2015 roku nadała świętu jednolitą datę i globalny charakter, wiążąc je wprost z problematyką odpowiedzialnego łańcucha dostaw.

Międzynarodowy Dzień Kawy ☕