4 września
Dzień Orzechów Makadamia zwraca uwagę na wartość zdrowych przekąsek jako alternatywy dla batoników czy cukierków. Drzewa makadamia pochodzą z Australii, gdzie Aborygeni zamieszkujący lasy deszczowe wschodniego wybrzeża zajadali się nimi już 60 tysięcy lat temu — pierwsze wzmianki o gatunku Macadamia integrifolia pojawiają się w aborygeńskich legendach z Queenslandu.
Europejczycy poznali te orzechy dopiero w 1857 r., gdy szkocki botanik John Macadam opisał roślinę naukowo — od jego nazwiska pochodzi też nazwa orzecha. Choć nie jest znana geneza samego święta ani powód wyboru daty 4 września, dzień ten konsekwentnie pojawia się w kalendarzach kulinarnych i mediach branżowych.