Dzień Majonezu Kieleckiego 🥄

Dzień Majonezu Kieleckiego celebruje pierwszy majonez produkowany w Polsce na skalę przemysłową — na stołach Polaków obecny jest od ponad 60 lat. Unikalną recepturę opracował w 1959 r. kielczanin Janusz Cichocki, a kilka lat później na jej podstawie ustalono tzw. polską normę majonezu, obowiązującą do dziś w wielu produktach tego typu.

Datę święta wybrano na podstawie relacji emerytowanych pracowników spółdzielni „Społem”, którzy wspominali, że masowa produkcja majonezu kieleckiego rozpoczynała się właśnie w połowie września. Do kalendarza świąt nietypowych na portalu kalbi.pl datę tę wprowadzono stosunkowo niedawno.